Funciones y operatividad:
-Control computarizado de los modos de trabajo y pausa, permitiendo programar ciclos específicos según el producto y el proceso deseado.
-Carga y descarga automáticas, facilitando la manipulación del producto y los tiempos de producción.
-Sistema de vacío ajustable entre 0 y 95%, con filtro integrado, lo que mejora la penetración de marinados y la textura del producto final.
Características técnicas:
-Volumen de la máquina: 1.500 litros.
-Potencia instalada: 5,0 kW.
-Voltaje: 380 V, 50 Hz.
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