HP10E – Embutidora de alto rendimiento
Porcionado preciso y velocidad excepcional:
Tolva de 250 L con sistema de volteo y cierre de seguridad.
Bomba de vacío integrada (16 m³/h).
Doble tornillo con carcasa reforzada.
Pantalla a color TFT con control gráfico y memoria para 99 programas.
Velocidad de porcionado: hasta 950 porciones/minuto.
Capacidad de llenado: hasta 5.700 kg/h.
Potencia total: 14 kW.
LPG209 – Máquina de atado y porcionado con cargador de tripa
Longitudes idénticas y aplicación automática de tripas:
- Vinculación automática con cargador para tripas de colágeno, poliamida, celulosa o natural.
- Cambio rápido de tubo doble.
- Detección automática de fin de tripa.
- Hasta 2200 porciones/minuto en tripas artificiales y 1300 en naturales.
- Control sincronizado con la HP10E mediante CAN-BUS
- Rango de calibres: 13 a 40 mm.
- Longitudes de salchicha: 20 mm a 400 mm.
- Potencia: 6 kW.
Un sistema ideal para estandarizar la producción y minimizar tiempos muertos.
AH212 – Colgador automático de salchichas
Flexibilidad y organización eficiente para secado o cocción:
Longitud total: 4150 mm.
Colgado automático en ganchos con separación ajustable desde 25 mm.
Capacidad: hasta 200 ganchos/minuto.
Soporta hasta 30 salchichas por gancho (hasta 1500 g).
Controlado por el sistema de porcionado de VEMAG.
Bajo consumo energético: 0,5 kW.
Ideal para facilitar el transporte a hornos o cuartos de curado.
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