Inyectora Automática Schroder Imax 420 ECO – Reacondicionada

Especificaciones Técnicas:

• Ancho de carga: 420 mm.
• Altura máxima del producto: 200 mm.
• Cantidad de agujas: 123 agujas de 3 mm de diámetro.
• Tipo de transporte: sistema de avance por pasos («walking beam»).
• Rango de presión: 0,5 – 4,5 bar.
• Conexión eléctrica: 230/400 V, 50/60 Hz.
• Potencia instalada: 11,0 kW.

Aplicaciones:

• Industria Cárnica, Avícola, Pescados y mariscos.

Su función principal es la inyección de salmueras, marinados o soluciones específicas en productos cárnicos, mejorando su sabor, textura y conservación.